Bolos artísticos

Descrição

Bolos caseiros, feitos com ingredientes frescos e da melhor qualidade.
A cobertura e a decoração do bolo é executada com pasta de açúcar.


Massas e Recheios


Massas:
Chocolate
Genoise branca (tipo pão-de-ló)
Mármore
Iogurte
Baunilha
Cenoura
Courgette

Recheios:
Creme de chocolate
Ganache de chocolate preto (70% cacau)
Doce de ovos
Doce de frutos silvestres
Creme de mascarpone
Queijo creme e laranja


Preços referência

Cat. 1 - 15,00€ / Kg
(bolos com decoração simples executada com recurso a cortadores - bolas, riscas, flores, corações, etc.)
Cat. 2 - 18,00€ / Kg
(bolos com decoração média, onde se inclui a modelagem manual de algumas formas - laços, animais e pessoas de pequena dimensão, etc.)
Cat. 3 - 20,00€ / Kg
(bolos com decoração avançada, onde se inclui a modelagem manual de formas mais complexas - reprodução de objetos específicos, figuras de animação, formas 3D, etc.)


Informação adicional

Peso mínimo 2 Kg (serve aproximadamente 15 pessoas)


Sem comentários:

Enviar um comentário